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亚历山大白格拉帕白兰地 ALEXANDER GRAPPA BIANCA
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亚历山大白格拉帕白兰地 ALEXANDER GRAPPA BIANCA

意大利人无论身在何处却总是在晚饭后喝上小杯Grappa这种白烈酒,好让肠胃得到有效应的消化,又能尝它一两口芳香的酒液,有的更加上一杯Expresso咖啡,倍添睡眠惬意。论酿酒的历史,意国源自罗马帝国年代,已有过千年的酿酒工艺了。Grappa白酒的由来是这样的(基于这酒独有的化学味道,我们在香港爱称Grappa为“猫尿酒”):Grappa酒一般采用Corvina,Corvinone和Rondinella等多类葡萄残余干皮与核经过两趟发酵,然后以高温精馏酿造,在整个过程无需加进果糖混制。这酒的历史始于公元一千
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  • 商品名称:亚历山大白格拉帕白兰地 ALEXANDER GRAPPA BIANCA
  • 商品编号:99OZ000527
  • 品牌:亚历山大
  • 上架时间:2012-05-31
  • 商品毛重:1.000千克
  • 国家:意大利
  • 品牌:亚历山大格拉帕 ALEXANDER GRAPPA
  • 包装规格(箱):12瓶
  • 容量:700ml
  • 类型:干邑白兰地
酒品介绍

品名:亚历山大白格拉帕白兰地 ALEXANDER GRAPPA BIANCA
类型:格拉帕白兰地
配料:葡萄
酒精度:38% VOL
净含量:700ml
原产国:意大利威尼托

品牌介绍 
 
 
意大利人无论身在何处却总是在晚饭后喝上小杯Grappa这种白烈酒,好让肠胃得到有效应的消化,又能尝它一两口芳香的酒液,有的更加上一杯Expresso咖啡,倍添睡眠惬意。论酿酒的历史,意国源自罗马帝国年代,已有过千年的酿酒工艺了。Grappa白酒的由来是这样的(基于这酒独有的化学味道,我们在香港爱称Grappa为“猫尿酒”):Grappa酒一般采用Corvina,Corvinone和Rondinella等多类葡萄残余干皮与核经过两趟发酵,然后以高温精馏酿造,在整个过程无需加进果糖混制。这酒的历史始于公元一千年,一般由贫穷的农民酿制。在意大利全国很多地方都能酿造此酒,可以说,在那里找到意大利人便能找到Grappa酒的酿造。
这回要介绍的是由Distrilleria Bottega Srl酒厂限量生产的ALEXANDER亚历山大帝38%酒精度Grappa酒(他们还有58%酒精度的Cru高级酒,比一般的高了一半)。酒厂在1977年建立,自2007年搬至离威尼斯50公里的Conegliano Veneto市镇里的Bibano di Godega (TV)地方。他们的园庄占地30公顷,采用360度全方位的环保设计,在2004年还拿ISO9001国际认证,生产极求重质重水准。酒厂自1985年首推以人手口吹酒瓶,继后在1987年推出Alexander Platinum Grappa白金系列酒,还有近年的AQVA DI VITA系列。他们的普通Grappa还可用来制造咖啡饼和蛋糕等美食,皆因酒的香气还比一般的香料还明显。
亚历山大帝Grappa酒像国产白酒一样的白透无色,他除了香味持久(那是有点像杏仁香薰模样),酒味浓烈,酒体厚壮,苦辣齐来,回甘悠长,不能多喝,只宜像意国人品喝的方式去饮用(正是“把它干掉吧”),不宜让酒液久留口腔内。如果能以喝保健酒的心态来对待,那就可以浅尝它了,不然,把它与一些果汁等饮料来混和,弄成鸡尾酒也不失为一种另类选择。
 
格拉帕酒是一种意大利特有的蒸馏酒,由意大利本土葡萄的榨渣蒸馏而成。在过去的几个世纪里,格拉帕酒一直被人们看作"生命之水"。少量饮用,可以促进消化,它亦可用作抗抑郁药,降低胆固醇,预防心脏病及结石的形成。Distilleria Bottega,一个有着三代人经营葡萄酒和格拉帕酒历史的公司。上个世纪二十年代,作为葡萄酒商和酒品专家的Domenico Bottega便能从那些未成熟的葡萄中分辨出哪些果实可用于酿制最好的葡萄酒。透过其极具影响力的产品包装,可以看出Distilleria Bottega公司始终保持着对传统和地域的尊重,同时也和那些与格拉帕酒有着相同渊源和特性的葡萄酒密切联系起来。Bottega公司的产品,从格拉帕酒到有机食品,都具有一个共同点:在最大程度上保持原材料特性的基础上促进人体的健康。最后,一小杯格拉帕酒中所含的热量比一杯软饮更少。
 
葡萄品种:普劳塞考,比诺和托凯
外观:清澈无色。 
香气:新鲜水果香气。  
口感:口感柔和,有淡淡的胡椒味道。持久的新鲜水果余味。  
 
产品详细
 

 

 


 

 

商品属性
[国家] 意大利
[品牌] 亚历山大格拉帕 ALEXANDER GRAPPA
[包装规格(箱)] 12瓶
[容量] 700ml
[类型] 干邑白兰地
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