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智利原装进口红酒 骏马庄园莎当妮干白葡萄酒 FIRSTPLACE CHARDONNAY
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智利原装进口红酒 骏马庄园莎当妮干白葡萄酒 FIRSTPLACE CHARDONNAY

酒体呈浅黄色,清新爽口,散发着热带水果和柠檬的香气,平衡感强,恰到好处的酸度,回味悠长。
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  • 商品名称:智利原装进口红酒 骏马庄园莎当妮干白葡萄酒 FIRSTPLACE CHARDONNAY
  • 商品编号:99OZ000957
  • 品牌:骏马庄园 FIRSTPLACE
  • 上架时间:2012-12-04
  • 商品毛重:1.500千克
  • 智利产区:中央山谷(Central Valley)
  • 产地:智利CHILE
  • 类型:干Dry
  • 品种:霞多丽Chardonney
  • 年份:其它
酒品介绍

品名 骏马庄园莎当妮干白葡萄酒 FIRSTPLACE CHARDONNAY
种类 干白 White
产区 中央谷地,智利 Central Valley ,Chile
容量 750ml
年份 2012年
生产日期 见背标
保质期 5-10年(在温12-15℃卧放或倒放保存)
葡萄品种 100%莎当妮 Chardonnay
外观 酒体呈浅黄色
香气 清新爽口,散发着热带水果和柠檬的香气
口感 平衡感强,恰到好处的酸度,回味悠长
食物搭配 与鱼,贝壳类,蟹,意大利面和软干酪搭配
酒精度 13%VOL
储存 在温12-15℃卧放或倒放保存
饮用温度 建议最佳饮用温度为15~17℃

酒庄介绍

 

莎当妮

祖籍法国勃艮第,又名夏多利、夏多内、霞多丽等,是全球最知名的白葡萄品种之一。
莎当妮酿造的葡萄酒通常具有菠萝、青苹果或者梨的气息,口感比较圆润、中性,除个别情况外不会十分酸,且微微带有甜味,比较适合中国人口味。传统世界的霞多丽(如夏布利产区)细腻、优雅,往往独具特点,则容不得酿酒师过于夸张地表现自己,为酿酒师们提供了很好的参照,也是葡萄酒爱好者的幸事。新世界的酿酒师们在模仿的时候,往往会陷入一个误区:过于注重橡木的使用,所酿造的霞多丽油腻、肥硕,缺乏清新,因而现在,有一些酿酒师开始酿造完全不使用橡木桶的霞多丽,并且在酒标上进行标注。   

香味类型:苹果,梨,柑橘类水果,甜瓜,菠萝,桃,黄油,蜂蜜,香草,奶油,糖果,香料的香味。

  

 

中央谷地 Central Valley
位于智利首府圣地亚哥的南部,是智利最重要的葡萄酒产区,智利出口的葡萄酒90%来自这个地区。中央山谷为地中海气候,而葡萄酒产区多在这个区域。在葡萄生长的季节,白天阳光明媚,晚上气温又戏剧性的下降,巨大的昼夜温差正好让葡萄产出新鲜的口味和清爽的酸度。深深的颜色,成熟的丹宁酸和高酚类物质正是红葡萄酒所需。中央山谷,也是酿酒葡萄最为主要的产区,细分为8个产区,分别是:阿空加瓜谷(ACONCAGUA VALLEY)、卡萨布兰谷(CASABLANCA VELLEY)、圣.安东尼谷(SAN ANTONIO VALLEY)、米埔谷(MAIPO VALLEY)、卡恰铺谷(CACHAPOAL VALLEY)、空加瓜谷(COLCHAGUA VALLEY)、库里科斯(CURICO VALLEY)、莫莱谷(MAULE VALLEY)。

 

智利 Chile
智利葡萄栽培起始于1518年,当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄,以提供教会做弥撒用葡萄酒。1830年在法国人Claude Gay倡议下,智利政府设立了国家农业研究站,之后,引种了大量的法国、意大利葡萄品种,至1850年已有70多个葡萄品种。1851年,Silvestre Ochagavia 引入优良的欧洲酿酒品种,如:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮诺(Pinot noir)、卡默耐(Carménère)、美乐(Merlot)、夏多丽(Chardonnay)、白索味浓(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillion)、以及雷司令(Reisling)等,开创了智利葡萄酿酒的新篇章。1877年,由于欧洲受根瘤蚜(Phylloxera)危害而缺乏葡萄酒供应,智利开始出口葡萄酒到欧洲。

产品详细

 

商品属性
[智利产区] 中央山谷(Central Valley)
[产地] 智利CHILE
[类型] 干Dry
[品种] 霞多丽Chardonney
[年份] 其它
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